orange dessert


好久不上灶の【五 香 豆 豆支 鱼】    -[吃来吃去]
Time:May 28, 2009

在SZ的时候总我们总是商量说做不出上台面的佳肴,尽管每日悉心研究,也只是家常便饭。

偶尔做两个大菜我们便喜上眉梢,幻想着客人来家里的啧啧赞叹,激动得要命。

到离开的时候,我们还是没有做出足够的客宴菜肴。

离开后,我依然没有忘记我们曾经的专研,我还在这条道路上继续苦苦的追寻。

嗯,先来一道五香豆 豆支 鱼。(。。。。。。请专业人士解答下 是豆是还是豆si。这个字怎么打。)

 

 

 

 

步骤,

1.鲫鱼奸至金黄,

2,将买来的【豆 豆支】调料,用菜油炒香,加入八角三来(还可以加一些)。

3,把炒香【豆 豆支】倒在鲫鱼上。

4,在面上倒入耗油,干辣椒干花椒,橘皮,葱。

5,蒸熟后,面上在铺上一层青椒丁。

6,最后淋上熟油,香气扑鼻!!!!





广柑橙   Posted at  May 28, 2009 15:06:03  Edit | Trackback(0)

Comments

555.....好饿好想吃。。。
不要让湖南人看到这些 - -
是豆SI把。
没什么关系啦 好吃最重要。
广柑橙 回复 xyfljq 说:
是豆豉哈。chi
(2009-05-28 19:13:49)
Posted by xyfljq (http://xyfljq.blogbus.com/)  at   2009-05-28 15:58:47  [回复]

豆豆支好威!
广柑橙 回复 鬼 说:
哎。好丢人啊。
(2009-05-28 19:14:21)
Posted by 鬼 ()  at   2009-05-28 15:43:14  [回复]